MEDIA PORTAL Shape Your Life shape.ru shape-mama.ru shapemenu.ru otprirody.ru

Главная > новости > Как приготовить шашлык



Как приготовить шашлык


ужасноплохосреднехорошоотлично
Loading ... Loading ...

Шашлык вошел в Книгу рекордов Гиннеса

 

ассорти (1)

Лето – традиционное время для пикников, ну а какой пикник обойдется без ароматного шашлыка? Так рассудили и жители Екатеринбурга, приготовив не так давно гигантский шашлык. Изначально планировалось, что длина угощения составит 25 метров, однако итоговый замер показал, что кулинары на целый метр увеличили лакомство. Кстати, к приготовлению шедевра женщин не допустили – организаторы посчитали, что мужчины лучше справятся с поставленной задачей. Однако до киевских коллег, поставивших в марте мировой рекорд, занесенный в Книгу рекордов Гиннеса, им еще далеко – тогда длина мангала составила 160 метров.
Хотите приготовить шедевр на собственной даче? Попробуйте шашлык по рецепту журнала SHAPE-Меню!

Ассорти из шашлыков

1 куриная грудка
Маринад:
1 ст. л. майонеза
0,5 ст. л. сливок
соль, перец, паприка

Люля:
300 г фарша из баранины
с солью, перцем и кинзой
печень барашка
соль, перец
0,2 кг мяса молодого барашка

Маринад:
1 лук репчатый рубленый
семена кинзы, соль, перец, паприка
4–5 ломтиков осетрины

Маринад:
1 ст. л. лимонного сока
соль, перец, укроп

Порежьте мясо, птицу, рыбу на кубики со стороной в 6 см. В отдельной посуде замаринуйте каждый вид мяса со своим маринадом на 1,5 часа — за это время приготовьте фарш для люля. Затем нанижите на шампуры каждый сорт мяса по отдельности, ломтики печени и мяса барашка чередуйте при этом с ломтиками курдючного жира — для сочности. Готовьте на углях. Подавайте горячим с овощами и зеленью.


Просмотров: Please wait
Понравилась статья? Поделись ею с друзьями:

Google

Смотрите также:

Джентльмены предпочитают блондинок?
Любовные коктейли
Молоко провоцирует акне на лице
Как понравиться его маме?
Шаг№1: знать врага в лицо
Процедуры омоложения
Shape

Get the Flash Player to see this content.

  • Опрос. Проголосуй!
    • Что стимулирует вас заниматься фитнесом?


      Просмотреть результаты

      Loading ... Loading ...
  • спецпроекты shape.mostop.ru
    SHAPE.ru — это портал про Здоровье, Фитнес и Красоту для молодых и активных девушек. Политика конфиденциальности

    .
    
    вверх